A regra do triângulo é essencial para um bom
planejamento e funcionamento da cozinha. Vamos ver como ela funciona? 

A cozinha é um ambiente de
grande importância na casa. É o local onde são executadas tarefas do dia a dia,
como: cozinhar, guardar e preparar alimentos, e fazer refeições. 

Um local de convívio onde
as pessoas se reúnem para compartilhar momentos com a família e amigos. E que
merece uma atenção especial na hora de projetar, para atender as necessidades
de todos.  Criando assim, um espaço
prático, útil e  funcional. 

A regra do triângulo, é a
forma para disposição entre os itens essenciais da cozinha: fogão, geladeira e
pia. É a maneira ideal para o mínimo de esforços entre as áreas de tarefas para
o preparo das refeições. 

A regra funciona do
seguinte forma: É criado o desenho de um triângulo imaginário entre esses três
itens: pia, geladeira e fogão, de modo com que cada um deles
fique em uma ponta do triângulo.

 Os itens são distribuídos
na cozinha, de forma estratégica e funcional, otimizando o espaço e garantindo
a melhor circulação no ambiente.

 A regra do triângulo além
de facilitar a mobilidade, agrega agilidade e conforto para o preparo das
refeições.

Abaixo
seguem exemplos de modelos de cozinhas diferentes entre si, e como funciona a
regra do triângulo aplicada a cada uma. Essa regra se torna facilitadora e
proporciona o conforto e a praticidade na cozinha.

Arq. Catrine Gonçalves